niedziela, 24 kwietnia 2011

Kacze foie gras na wielkanocnym stole


Czyli sztrasburski pasztet z truflami ze stłuszczonych, kaczych wątróbek i z pleśniowym serem.
Zwie się kacsamájparfé szarvasgombával, bo to tradycyjna wersja węgierska, kupiona na lotnisku w Budapeszcie. Przepyszne, baaardzo polecam!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz