poniedziałek, 18 sierpnia 2008

Tafelspitz w Jarosławiu przy Grodzkiej

Ulubione danie cesarza Franciszka Józefa I (wołowina gotowana w jarzynach i z sosem, a w tej wersji jeszcze z szyjkami rakowymi).
Do tego piwo z browaru, drzewiej w habsburskich rękach będącego. Dziś mimo habsburskiej korony w herbie ten wielki broware produkuje przemysłowy sikacz bez smaku...

niedziela, 10 sierpnia 2008

Święte


Jezioro z płycizną pośrodku, gdzie - jak legenda mówi - dzwony zatopionego kościoła. Pewnie to ślad w zbiorowej pamięci, mówiący o zatopieniu pogańskich idoli.

Na Mieniu


Między Skępskim a Świętym

W "Piątej klepce"


Czym dla Prousta magdalenka z lipowym naparem, tym dla mnie czernina i kluski ziemniaczane. Przypomina mi się moje podtoruńskie Combray.
Wyświetl większą mapę

piątek, 1 sierpnia 2008

Kwatera 'Zoski'


Z glosnikow same znane piosenki, w roznych wykonaniach. Dopiero gdy uslyszalem, jak Orkiestra z Chmielnej zaspiewala 'Pierwszy Sierpien, dzien krwawy', POCZULEM wreszcie, w jakim miejscu i czasie sie znalazlem. A teraz znow to graja. Wilgoc w powietrzu. Goraco.

Kwatera 'Baszty'



Godzina 'W'


Jak zwykle na Powazkach Wojskowych.